一、關於國內外商業之市場調查、統計及研究發展事項。
二、關於國內外旅館事業之聯繫、推廣事業。
三、關於政府經濟政策與商業法令之協助、推行與研究、建議事項。
四、關於同業糾紛之協調處理事項。
五、關於同業旅館員工專業訓練及業務講習之舉辦事項。
六、關於旅館業務之廣告展覽事項。
七、關於會員委託證照之申請、變更、換領及其他服務事項。
八、關於會員公益事業之舉辦事項。
九、關於會員合法權益之維護事項。
十、關於接受機關、團體之委託服務事項。
十一、關於社會運動之參加事項。
十二、依其他法令規定應辦理之事項。